ผงหญ้าหวานออร์แกนิค ทานหวานได้ไม่มีแคลอรี่

2021-02-03T12:00:43+07:00

ในช่วงปีที่ผ่านมา หญ้าหวาน (Stevia) เป็นพืชชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในหมู่คนไทยที่รักสุขภาพ นิยมนำมาใช้เป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาล เนื่องจากสารสกัดที่ได้จากหญ้าหวานที่มีชื่อว่า สตีวิโอไซด์ (Stevioside) เป็นสารที่ให้รสหวานมากกว่าน้ำตาล 100-300 เท่า แต่ปราศจากแคลอรี่ โดยองค์การอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกาจัดให้สารสกัดหญ้าหวานเป็นสารที่ปลอดภัยต่อการบริโภค ปัจจุบันจึงมีการนำหญ้าหวานมารับประทานปรุงแต่งรสและใช้ในอุตสาหกรรมต่าง ๆ เช่น เครื่องดื่ม ยาสมุนไพร และทางการแพทย์ ประโยชน์ของหญ้าหวาน นอกจากประโยชน์ที่ให้ความหวานแล้ว หญ้าหวานยังมีสรรพคุณช่วยบำรุงกำลังและรักษาปัญหาสุขภาพต่าง ๆ ได้ด้วย เช่น ช่วยให้เลือดไปเลี้ยงสมองมากขึ้น ช่วยในการรักษาผู้ป่วยโรคเบาหวาน ลดระดับน้ำตาลในเส้นเลือด เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ช่วยลดไขมันในเลือดสูง ความดันโลหิตสูง ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจ ช่วยควบคุมน้ำหนัก ช่วยบำรุงตับ ช่วยสมานแผลทั้งภายในและภายนอก

ผงหญ้าหวานออร์แกนิค ทานหวานได้ไม่มีแคลอรี่2021-02-03T12:00:43+07:00

รู้หรือไม่? กล้วยน้ำว้าช่วยคุมน้ำหนักได้

2020-04-23T23:39:00+07:00

หากพูดถึงกล้วยใคร ๆ ก็ย่อมรู้จักกันดี และเมื่อพูดถึงผลไม้ที่ให้พลังงานสูง คนส่วนมากก็จะนึกถึงทุเรียน มังคุด ละมุด ลำไย ขนุน มะม่วง แต่รู้หรือไม่ว่า “กล้วย” ก็เป็นอีกหนึ่งผลไม้ที่ให้พลังงานสูงเช่นกันแต่ในขณะเดียวกันก็ยังเป็นผลไม้ที่เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมน้ำหนัก กล้วยน้ำว้าเป็นผลไม้ไทยที่มีผลงานวิจัยรองรับว่าเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุและสารอาหารต่าง ๆ มากมายที่ร่างกายควรได้รับ และทำให้อิ่มท้องนานกว่าผลไม้ชนิดอื่น ๆ ในกล้วยน้ำว้านั้นประกอบด้วยน้ำตาล 3 ชนิด ได้แก่ กลูโคส ฟรุกโตส และซูโครส รวมทั้งใยอาหารหรือไฟเบอร์ชนิดละลายน้ำได้ ซึ่งจะช่วยสร้างความแข็งแรงให้แก่เซลล์ผนังลาไส้ใหญ่ ช่วยในระบบขับถ่าย และผลจากการย่อยไฟเบอร์ที่เกิดขึ้นอย่างช้า ๆ จะทำให้ร่างกายได้รับปริมาณพลังงานที่เหมาะสม ทำให้ร่างกายอิ่มนาน ลดความอยากอาหาร ร่างกายมีความไวต่ออินซูลินดีขึ้นจึงสามารถนาน้ำตาลไปใช้งานได้ดีขึ้น จึงช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด

รู้หรือไม่? กล้วยน้ำว้าช่วยคุมน้ำหนักได้2020-04-23T23:39:00+07:00

กล้วยน้ำว้า…ลดความดันโลหิตสูงได้อย่างไร?

2020-04-23T23:38:46+07:00

      โรคความดันโลหิตสูง เป็นภัยเงียบที่มักไม่ค่อยแสดงอาการทางร่างกายให้ผู้ที่เป็นรับรู้ ซึ่งหากปล่อยทิ้งไว้นาน ๆ อาจนำไปสู่โรคหลอดเลือดในสมอง ทำให้เส้นเลือดสมองแตกได้ ผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงต้องรับประทานยาลดความดันอยู่ตลอด อีกทางเลือกหนึ่งที่ช่วยลดความดันโลหิตนอกเหนือจากการรับประทานยา คือ ปรับเปลี่ยนการรับประทานอาหาร โดยการหลีกเลี่ยงรับประทานอาหารรสเค็ม อาหารโซเดียมสูง และอาหารแปรรูปซึ่งมักมีปริมาณโซเดียมผสมอยู่ในปริมาณมาก นอกจากนี้ กล้วย ก็เป็นผลไม้อันดับต้น ๆ ที่สามารถช่วยลดความดันโลหิตได้เช่นกัน หากผู้ที่เป็นความดันโลหิตสูงอยากลดความดันด้วยตัวเองละก็ ต้องลองเลยค่ะ       ผลไม้ที่จะช่วยลดความดันโลหิตได้ต้องเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุโพแทสเซียม หรือผลไม้ที่มีโพแทสเซียมสูงนั่นเอง กล้วยจัดได้ว่าเป็นผลไม้ที่มีโพแทสเซียมสูงเป็นอันดับต้น ๆ เลยค่ะ นอกจากกล้วยจะอุดมไปด้วยโพแทสเซียมแล้ว กล้วยยังเป็นผลไม้ที่มีโซเดียมต่ำทำให้ความดันโลหิตไม่เพิ่มสูงขึ้น ในขณะที่ทำให้อิ่มท้องและได้รับแร่ธาตุอื่น ๆ

กล้วยน้ำว้า…ลดความดันโลหิตสูงได้อย่างไร?2020-04-23T23:38:46+07:00