“ขมิ้นชัน” (Turmeric) เป็นสมุนไพรที่มีประโยชน์หลากหลายและถูกใช้ในชีวิตประจำวันของคนไทยมาอย่างยาวนาน ด้วยคุณสมบัติที่โดดเด่นในด้านการดูแลสุขภาพ ขมิ้นชันถูกนำมาใช้ทั้งในอาหารและการดูแลสุขภาพแบบองค์รวม ผงขมิ้นชันออร์แกนิคตรา “น้ำว้า” ผลิตจากขมิ้นที่ปลูกโดยวิธีธรรมชาติ ปลอดสารเคมี เพื่อให้ผู้บริโภคได้รับประโยชน์จากขมิ้นชันอย่างเต็มที่
คุณสมบัติเด่นของขมิ้นชันออร์แกนิค
ขมิ้นชันมีส่วนประกอบหลักคือ เหง้าขมิ้น (Curcuma longa Linn.) ซึ่งอุดมไปด้วยสารเคอร์คูมินอยด์ (Curcuminoids) และน้ำมันหอมระเหย (Volatile Oil) สารเหล่านี้มีคุณสมบัติที่ดีต่อสุขภาพหลายประการ เช่น ช่วยเสริมสร้างการทำงานของระบบย่อยอาหาร ทำให้รู้สึกสบายท้อง และยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีต่อร่างกาย
ประโยชน์ของขมิ้นชัน
- เสริมการทำงานของระบบย่อยอาหาร
ขมิ้นชันมีคุณสมบัติที่ช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบย่อยอาหารและการขับถ่าย ทำให้รู้สึกสบายท้องและช่วยดูแลสุขภาพลำไส้ได้ดี - มีสารต้านอนุมูลอิสระ
สารเคอร์คูมินอยด์ในขมิ้นชันเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์ต่าง ๆ ในร่างกายจากการถูกทำลาย ช่วยส่งเสริมสุขภาพโดยรวม - เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการในอาหาร
ขมิ้นชันสามารถนำมาปรุงอาหารหรือชงดื่มได้ง่าย ทำให้ได้รับคุณค่าทางโภชนาการจากวิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ ที่มีอยู่ในขมิ้นชัน
การศึกษาวิจัยในต่างประเทศ พบว่าสารเคอร์คูมินอยด์ในขมิ้นชันมีฤทธิ์ทางยาที่เป็นประโยชน์หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นฤทธิ์ในการลดการอักเสบเรื้อรังของระบบต่าง ๆ ในร่างกาย ลดอาการอักเสบของข้อ ออกฤทธิ์กระตุ้นการหลั่งเมือกมาเคลือบที่กระเพาะอาหารเพื่อบรรเทาอาการของโรคกระเพาะอาหาร สามารถรักษารักษาแผลในกระเพาะอาหารได้ดีโดยไม่ต้องพึ่งพายาเคมี ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ลดคอเลสเตอรอลในเลือด ป้องกันสมองเสื่อม ป้องกันตับจากสารพิษ ป้องกันการเกิดมะเร็งบางชนิด และลดระดับน้ำตาลในเลือด สำหรับฤทธิ์ในการลดการอักเสบนั้น สารเคอร์คูมินอยด์ออกฤทธิ์โดยการไปยับยั้งการหลั่งสารที่ก่อให้เกิดการอักเสบ เช่น สารไซโตไคน์ เคอร์คูมินอยด์จึงสามารถนำมาใช้ต้านการอักเสบของร่างกายได้เป็นอย่างดี
แม้ว่าขมิ้นชันจะมีประโยชน์มาก แต่พบว่าขมิ้นชันมีปัญหาที่ไม่ค่อยละลายน้ำทำให้ดูดซึมได้ไม่ดี จึงต้องรับประทานในปริมาณมากเพื่อที่จะได้รับผลดังกล่าว อย่างไรก็ตาม เมื่อนำมาบดเป็นผงเพื่อลดขนาดก็จะช่วยเพิ่มการละลายของขมิ้นได้ดีกว่าเดิม ดังนั้น เมื่อเทียบกับสารสกัดขมิ้นชันทั่วไป ขมิ้นชันที่อยู่ในรูปแบบผงจึงสามารถออกฤทธิ์ได้ดีกว่าเมื่อเทียบในปริมาณที่เท่ากัน โดยสารเคอร์คูมินอยด์ในขมิ้นจะสามารถดูดซึมเข้าสู่เซลล์และลดอาการอักเสบได้อย่างรวดเร็วมากขึ้น
ความสำคัญของการเลือกผลิตภัณฑ์ออร์แกนิค
การเลือกผลิตภัณฑ์จากแหล่งปลูกที่ปลอดสารเคมีเป็นสิ่งสำคัญ เพราะสารเคมีที่ตกค้างในดินอาจส่งผลกระทบต่อวัตถุดิบที่นำมาผลิต ผงขมิ้นออร์แกนิคตรา “น้ำว้า” ปลูกโดยวิธีธรรมชาติ ไม่ใช้สารเคมีทุกขั้นตอน และผ่านการรับรองมาตรฐานจาก USDA Organic, EU Organic และ Canadian Organic คุณจึงมั่นใจได้ในความปลอดภัยและคุณภาพของผลิตภัณฑ์
ทำไมต้องเลือกผงขมิ้นออร์แกนิคตรา “น้ำว้า”
- ออร์แกนิคแท้ 100%
ปลอดภัยจากสารเคมีและสารพิษ ผลิตจากขมิ้นชันที่ปลูกในแปลงออร์แกนิค ปลอดภัยสำหรับการบริโภค - สะดวกในการรับประทาน
สามารถนำมาชงดื่มหรือปรุงอาหารได้ง่าย พกพาสะดวก เหมาะสำหรับการดูแลสุขภาพในชีวิตประจำวัน - ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง
ผ่านการรับรองมาตรฐานจากหน่วยงานระดับสากล และผลิตในโรงงานที่ได้รับการรับรองมาตรฐานการผลิต ทำให้มั่นใจได้ถึงคุณภาพของผลิตภัณฑ์
วิธีการรับประทาน
สามารถชงดื่มกับน้ำร้อนหรือผสมในอาหาร เช่น แกงกะหรี่ แกงเหลือง หรืออาหารที่ต้องการเพิ่มรสชาติและสีสันจากขมิ้นชัน เพื่อให้ได้ประโยชน์จากขมิ้นอย่างเต็มที่ ควรรับประทานในปริมาณที่เหมาะสมและสม่ำเสมอ
เลือกผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเพื่อสุขภาพที่ดีของคุณ
หากคุณกำลังมองหาผลิตภัณฑ์ที่ช่วยเสริมสุขภาพในระยะยาว ผงขมิ้นออร์แกนิคตรา “น้ำว้า” คือตัวเลือกที่ดี ด้วยคุณค่าจากธรรมชาติและการผลิตที่ได้มาตรฐานสูง เราพร้อมดูแลสุขภาพของคุณด้วยผลิตภัณฑ์คุณภาพจาก “น้ำว้า”
สนใจสั่งซื้อผลิตภัณฑ์ คลิกที่นี่ได้เลยค่ะ 👇
เอกสารอ้างอิง:
