"ขมิ้นชัน" (Turmeric) เป็นสมุนไพรที่มีประโยชน์หลากหลายและถูกใช้ในชีวิตประจำวันของคนไทยมาอย่างยาวนาน ด้วยคุณสมบัติที่โดดเด่นในด้านการดูแลสุขภาพ ขมิ้นชันถูกนำมาใช้ทั้งในอาหารและการดูแลสุขภาพแบบองค์รวม ผงขมิ้นชันออร์แกนิคตรา “น้ำว้า” ผลิตจากขมิ้นที่ปลูกโดยวิธีธรรมชาติ ปลอดสารเคมี เพื่อให้ผู้บริโภคได้รับประโยชน์จากขมิ้นชันอย่างเต็มที่ คุณสมบัติเด่นของขมิ้นชันออร์แกนิค ขมิ้นชันมีส่วนประกอบหลักคือ เหง้าขมิ้น (Curcuma longa Linn.) ซึ่งอุดมไปด้วยสารเคอร์คูมินอยด์ (Curcuminoids) และน้ำมันหอมระเหย (Volatile Oil) สารเหล่านี้มีคุณสมบัติที่ดีต่อสุขภาพหลายประการ เช่น ช่วยเสริมสร้างการทำงานของระบบย่อยอาหาร ทำให้รู้สึกสบายท้อง และยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีต่อร่างกาย ประโยชน์ของขมิ้นชัน เสริมการทำงานของระบบย่อยอาหาร ขมิ้นชันมีคุณสมบัติที่ช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบย่อยอาหารและการขับถ่าย ทำให้รู้สึกสบายท้องและช่วยดูแลสุขภาพลำไส้ได้ดี มีสารต้านอนุมูลอิสระ สารเคอร์คูมินอยด์ในขมิ้นชันเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์ต่าง ๆ ในร่างกายจากการถูกทำลาย ช่วยส่งเสริมสุขภาพโดยรวม

หิวก็แสบท้อง อิ่มแล้วก็ยังแสบท้อง ตอนกลางดึกก็ยังจะแสบท้องอยู่อีก ยิ่งเวลาเครียด ๆ ด้วยแล้วยิ่งปวดแสบเลย อาการแสบท้องเป็นปัญหาที่พบได้บ่อยในชีวิตประจำวัน ไม่ว่าจะเกิดจากความหิวหรือหลังรับประทานอาหาร บางครั้งอาการนี้อาจเกิดขึ้นในช่วงกลางดึกหรือเมื่อเกิดความเครียด ซึ่งหากปล่อยให้เป็นเรื้อรังโดยไม่ดูแล อาจส่งผลกระทบต่อสุขภาพในระยะยาว เรามาทำความรู้จักกับสาเหตุและวิธีดูแลอาการแสบท้องกันค่ะ สาเหตุของอาการแสบท้อง โรคกระเพาะอาหาร โรคกระเพาะอาหารเป็นโรคที่ทำให้เกิดอาการปวดแสบท้องติดอันดับต้น ๆ ของคนไทยเรา สาเหตุเกิดได้จากปัจจัยต่าง ๆ ทั้งพฤติกรรมการรับประทานอาหารที่ไม่ตรงเวลา การรับประทานอาหารรสจัดติดต่อกันนาน ๆ ความเครียด ทำให้เยื่อบุกระเพาะอาหารเกิดแผล มีการอักเสบ บวม แดง หรือเกิดจากการติดเชื้อเอชไพโลไร (H. Pylori) ซึ่งทำให้เกิดโรคกระเพาะอาหารอักเสบเรื้อรังต่อเนื่องนานเป็นเดือนหรือเป็นปี อาการที่เห็นได้ชัดของโรคกระเพาะอาหารทั้งฉับพลันและเรื้อรังนี้ คือ อาการปวดแสบท้องบริเวณกระเพาะอาหารหรือใต้ลิ้นปี่ ท้องอืด

ขิง เป็นสมุนไพรเพื่อสุขภาพพื้นบ้านที่คนไทยใช้กันมาช้านานตั้งแต่สมัยบรรพบุรุษ ไม่ว่าจะใช้ทำอาหาร ใช้เป็นส่วนประกอบของยาสมุนไพร หรือนำมาทำเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ด้านประโยชน์ต่อสุขภาพในสมัยก่อนมีการใช้ขิงรักษาโรคหลากหลายชนิดมาอย่างยาวนาน เช่น โรคเกี่ยวกับระบบย่อยอาหาร การมีแก๊สในกระเพาะ อาหารไม่ย่อย อาการท้องเสีย อาการเมารถเมาเรือ คลื่นไส้ ไม่อยากอาหาร ขิงจึงเหมาะสำหรับผู้ที่กำลังมองหาเครื่องดื่มที่จะช่วยในเรื่องปัญหาระบบทางเดินอาหารต่าง ๆ ว่าแล้วเราไปดูสรรพคุณดี ๆ ของขิงกันดีกว่าค่ะ ◼ ขิงช่วยย่อยอาหาร แก้อาการท้องอืด ปัจจุบันเราทราบว่าในขิงมีสารประกอบในกลุ่มฟีโนลิกหลายชนิด ซึ่งจะออกฤทธิ์กระตุ้นการทำงานของระบบย่อยอาหาร โดยไปเพิ่มการบีบตัวของทางเดินอาหารส่วนต่าง ๆ  อย่างอ่อน ได้แก่ หลอดอาหาร กระเพาะอาหาร และลำไส้ ส่งผลให้อาหารที่อยู่ในทางเดินอาหารถูกผลักดันไปข้างหน้าและเคลื่อนตัวไปได้รวดเร็วขึ้น จึงทำให้อาหารถูกย่อยได้รวดเร็วขึ้น อาการท้องอืด แน่นท้อง