ผงขมิ้นออร์แกนิคเสริมสุขภาพ | ประโยชน์จากขมิ้นชันตราน้ำว้า

2024-09-20T12:10:46+07:00

"ขมิ้นชัน" (Turmeric) เป็นสมุนไพรที่มีประโยชน์หลากหลายและถูกใช้ในชีวิตประจำวันของคนไทยมาอย่างยาวนาน ด้วยคุณสมบัติที่โดดเด่นในด้านการดูแลสุขภาพ ขมิ้นชันถูกนำมาใช้ทั้งในอาหารและการดูแลสุขภาพแบบองค์รวม ผงขมิ้นชันออร์แกนิคตรา “น้ำว้า” ผลิตจากขมิ้นที่ปลูกโดยวิธีธรรมชาติ ปลอดสารเคมี เพื่อให้ผู้บริโภคได้รับประโยชน์จากขมิ้นชันอย่างเต็มที่ คุณสมบัติเด่นของขมิ้นชันออร์แกนิค ขมิ้นชันมีส่วนประกอบหลักคือ เหง้าขมิ้น (Curcuma longa Linn.) ซึ่งอุดมไปด้วยสารเคอร์คูมินอยด์ (Curcuminoids) และน้ำมันหอมระเหย (Volatile Oil) สารเหล่านี้มีคุณสมบัติที่ดีต่อสุขภาพหลายประการ เช่น ช่วยเสริมสร้างการทำงานของระบบย่อยอาหาร ทำให้รู้สึกสบายท้อง และยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีต่อร่างกาย ประโยชน์ของขมิ้นชัน เสริมการทำงานของระบบย่อยอาหาร ขมิ้นชันมีคุณสมบัติที่ช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบย่อยอาหารและการขับถ่าย ทำให้รู้สึกสบายท้องและช่วยดูแลสุขภาพลำไส้ได้ดี มีสารต้านอนุมูลอิสระ สารเคอร์คูมินอยด์ในขมิ้นชันเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์ต่าง ๆ ในร่างกายจากการถูกทำลาย ช่วยส่งเสริมสุขภาพโดยรวม

ผงขมิ้นออร์แกนิคเสริมสุขภาพ | ประโยชน์จากขมิ้นชันตราน้ำว้า2024-09-20T12:10:46+07:00

ประโยชน์ของผงกระชายขาว

2021-10-01T11:42:11+07:00

กระชายขาว หรือ กระชาย (Boesenbergia rotunda) บางแห่งอาจรู้จักกันในชื่อกระชายเหลือง กระชายขาวเป็นสายพันธุ์ที่มีการใช้มาอย่างยาวนาน โดยนิยมนำมาประกอบอาหารเพื่อให้กลิ่นของอาหารโดดเด่นชวนรับประทาน พร้อมยังบำรุงสุขภาพไปด้วยในตัว ซึ่งประโยชน์ของกระชายขาวจะแตกต่างจากกระชายดำ เนื่องจากกระชายดำจะนิยมนำมาใช้เพื่อเสริมสรรถภาพทางเพศเป็นหลัก โดยสารสำคัญที่ออกฤทธิ์ในกระชายขาว ได้แก่ แพนดูราทิน (Panduratin) พินอสทรอบิน (Pinostrobin) ไบเซนเบอร์จิน (Boesenbergin) และน้ำมันระเหยง่ายชนิดต่าง ๆ สารสำคัญเหล่านี้จะช่วยให้สุขภาพเราดีขึ้นได้อย่างไรบ้าง ไปดูกันเลยค่ะ กระชายขาว ก็คือ "โสมเมืองไทย" กระชายเป็นสมุนไพรที่มีสรรพคุณทางยานานับประการ จนได้ชื่อในวงการแพทย์แผนไทยว่าเป็น "โสมไทย" เนื่องจากกระชายกับโสมมีความคล้ายคลึงกันหลายอย่าง เช่น สรรพคุณที่ช่วยในการบำรุงกำลังและเสริมสมรรถภาพทางเพศ ช่วยปรับสมดุลร่างกาย และช่วยให้ร่างกายกระปรี้กระเปร่ามีกำลังวังชา นอกจากนี้

ประโยชน์ของผงกระชายขาว2021-10-01T11:42:11+07:00

ผงหัวปลีขิงออร์แกนิค เพิ่มน้ำนมคุณแม่หลังคลอด | Namwah

2024-09-20T12:00:44+07:00

ปัญหากวนใจคุณแม่หลังคลอดหลาย ๆ คน คือ น้ำนมน้อยไม่เพียงพอให้ลูกน้อยดื่ม การเลี้ยงดูให้เด็กเจริญเติบโตอย่างสมบูรณ์แข็งแรงนั้น น้ำนมจากอกคุณแม่ถือเป็นแหล่งอาหารที่สำคัญและมีคุณประโยชน์มากที่สุดสำหรับสุขภาพของลูกน้อย นมแม่มีสารอาหารมากกว่า 200 ชนิด ที่มีประโยชน์ต่อการเจริญเติบโต พัฒนาสมอง ทำให้เด็กสามารถเรียนรู้สิ่งต่างๆ ได้อย่างรวดเร็ว เด็กแรกเกิดจะยังไม่สามารถสร้างภูมิคุ้มกันให้กับตนเองได้ ทารกที่ได้กินนมแม่จึงมีภูมิต้านทานในการต่อต้านเชื้อโรค และช่วยลดอัตราเสี่ยงของการเกิดโรคต่าง ๆ เช่น การติดเชื้อของระบบทางเดินอาหาร การติดเชื้อของระบบทางเดินหายใจ ลดภาวะเสี่ยงต่อโรคภูมิแพ้ หอบหืด หูอักเสบ เป็นต้น นอกจากนี้ ยังพบว่าทารกที่กินนมแม่มี การพัฒนาความสามารถทางสมองดีกว่าทารกที่ไม่กินนมแม่ โดยปกติแล้วคุณแม่ควรให้นมลูกเป็นอาหารหลักตั้งแต่แรกเกิดไปจนกระทั่งเด็กมีอายุ 6 เดือน - 1 ปี หากคุณแม่ไม่สามารถผลิตน้ำนมได้อย่างเพียงพอต่อความต้องการก็อาจทำให้ลูกน้อยร่างกายไม่แข็งแรง

ผงหัวปลีขิงออร์แกนิค เพิ่มน้ำนมคุณแม่หลังคลอด | Namwah2024-09-20T12:00:44+07:00

4 ประโยชน์ของขิง เพื่อสุขภาพที่ดี

2021-03-02T12:27:46+07:00

ขิง เป็นสมุนไพรเพื่อสุขภาพพื้นบ้านที่คนไทยใช้กันมาช้านานตั้งแต่สมัยบรรพบุรุษ ไม่ว่าจะใช้ทำอาหาร ใช้เป็นส่วนประกอบของยาสมุนไพร หรือนำมาทำเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ด้านประโยชน์ต่อสุขภาพในสมัยก่อนมีการใช้ขิงรักษาโรคหลากหลายชนิดมาอย่างยาวนาน เช่น โรคเกี่ยวกับระบบย่อยอาหาร การมีแก๊สในกระเพาะ อาหารไม่ย่อย อาการท้องเสีย อาการเมารถเมาเรือ คลื่นไส้ ไม่อยากอาหาร ขิงจึงเหมาะสำหรับผู้ที่กำลังมองหาเครื่องดื่มที่จะช่วยในเรื่องปัญหาระบบทางเดินอาหารต่าง ๆ ว่าแล้วเราไปดูสรรพคุณดี ๆ ของขิงกันดีกว่าค่ะ ◼ ขิงช่วยย่อยอาหาร แก้อาการท้องอืด ปัจจุบันเราทราบว่าในขิงมีสารประกอบในกลุ่มฟีโนลิกหลายชนิด ซึ่งจะออกฤทธิ์กระตุ้นการทำงานของระบบย่อยอาหาร โดยไปเพิ่มการบีบตัวของทางเดินอาหารส่วนต่าง ๆ  อย่างอ่อน ได้แก่ หลอดอาหาร กระเพาะอาหาร และลำไส้ ส่งผลให้อาหารที่อยู่ในทางเดินอาหารถูกผลักดันไปข้างหน้าและเคลื่อนตัวไปได้รวดเร็วขึ้น จึงทำให้อาหารถูกย่อยได้รวดเร็วขึ้น อาการท้องอืด แน่นท้อง

4 ประโยชน์ของขิง เพื่อสุขภาพที่ดี2021-03-02T12:27:46+07:00

สรรพคุณชาขิงขมิ้นพริกไทยดำออร์แกนิค “จินเจอร์ริก”

2021-04-22T10:26:07+07:00

"ระบบทางเดินอาหาร" เป็นส่วนหนึ่งของอวัยวะในร่างกาย มีหน้าที่ในการย่อยอาหาร การดูดซึม และการขับถ่าย จากงานวิจัยพบว่าถ้าเรามีระบบการย่อยอาหารที่ดี สุขภาพโดยรวมของร่างกายก็จะดีตามไปด้วยดังนั้น หากไม่อยากทุกข์ทรมานจากการป่วยเป็นโรคของระบบทางเดินอาหารแล้วละก็ ควรจะต้องดูแลเรื่องพฤติกรรมการรับประทานอาหารด้วยเช่นกัน ขิง ยาอายุวัฒนะสำหรับทางเดินอาหารและข้อ ขิงถือได้ว่าเป็นทั้งอาหาร เครื่องปรุงรส และยาสมุนไพรที่ใช้บ่อย ควรมีไว้ประจำครัวเรือน โดยพบว่าขิงมีสารสำคัญที่มีชื่อว่า “gingerol (จิงเจอร์รอล)” มีสรรพคุณเด่นด้านการรักษาแผลในกระเพาะอาหาร ช่วยขับลม และปรับสมดุลของอวัยวะต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับระบบย่อยอาหาร ดังนี้ ช่วยลดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ จุกเสียด แน่นท้อง เนื่องจากน้ำมันหอมระเหยที่มีอยู่ในขิงช่วยกระตุ้นการบีบตัวของกระเพาะอาหารและลำไส้อย่างอ่อน และยังช่วยกระตุ้นให้กระเพาะเกิดการย่อยอาหารอีกด้วย ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น โดยได้มีการวิจัยจากการทดลองในสัตว์ทดลอง พบว่าขิงช่วยกระตุ้นการสร้างและหลั่งเมือก (mucin) เพื่อปกป้องกระเพาะอาหารได้

สรรพคุณชาขิงขมิ้นพริกไทยดำออร์แกนิค “จินเจอร์ริก”2021-04-22T10:26:07+07:00

สาเหตุและการดูแลรักษาอาการท้องอืดแน่นท้อง

2021-01-23T22:05:28+07:00

ไลฟ์สไตล์ชีวิตคนเมืองในปัจจุบัน “ทานด่วน ทานไม่อั้น และทานให้คุ้ม” นั้นทำให้เกิดอาการอาหารไม่ย่อย ท้องอืดตามมาได้ง่าย นอกจากนี้ยังสาเหตุที่ทำให้โรคต่าง ๆ ก่อตัวขึ้นอย่างช้า ๆ กลุ่มโรคที่เด่นชัด คือโรคของระบบทางเดินอาหาร และภาวะที่พบบ่อยคือ “อาการท้องอืด จุกเสียด แน่นท้อง” ที่ดูเหมือนเป็นอาการธรรมดาทั่วไป แต่หากเป็นบ่อยและปล่อยไว้นาน อาจส่งผลให้เกิดภาวะ “ท้องอืดเรื้อรัง” ได้ค่ะ สาเหตุของอาการท้องอืดแน่นท้อง ภาวะท้องอืด เกิดจากมีแก๊สในกระเพาะอาหารและลำไส้ใหญ่มากเกินไป ทำให้รู้สึกอึดอัดแน่นท้อง จุกเสียด มีอาการปวด และมีลมในกระเพาะอาหารเป็นจำนวนมาก จนทำให้เรอ หรือผายลมบ่อย บางครั้งอาจมียินเสียงโครกครากภายในท้อง สำหรับตัวอย่างสาเหตุของอาการท้องอืดแน่นท้อง เช่น พฤติกรรมการรับประทานอาหารที่เร่งรีบ รับประทานในปริมาณที่มากเกินไป

สาเหตุและการดูแลรักษาอาการท้องอืดแน่นท้อง2021-01-23T22:05:28+07:00

สาเหตุโรคลำไส้รั่วและแนวทางป้องกัน ดูแลรักษา

2020-11-25T22:15:01+07:00

โรคลำไส้รั่วอาจเป็นโรคที่หลายคนเคยได้ยิน แต่ไม่รู้ว่าจริง ๆ แล้วอาการเป็นอย่างไร  ลำไส้เรารั่วได้จริง ๆ หรือ วันนี้ทางแอดมินมีคำตอบมาฝากกันค่ะ โรคลำไส้รั่วคืออะไร           ในคนปกติเซลล์เยื่อบุผนังลำไส้จะเรียงตัวชิดติดกันเป็นระเบียบ เรียกว่า “tight junctions” เพื่อทำหน้าที่คัดกรองสารเข้า-ออก และควบคุมสารพิษหรือเชื้อโรคที่จะเข้าสู่กระแสเลือดโดยตรง แต่เมื่อเซลล์เยื่อบุผนังลำไส้เกิดความผิดปกติ มีการอักเสบ เซลล์จึงไม่สามารถเรียงตัวชิดกันได้ ทำให้สารพิษหรือสิ่งแปลกปลอมต่าง ๆ สามารถผ่านเข้าสู่กระแสเลือดได้อย่างอิสระ เรียกความผิดปกตินี้ว่า ภาวะลำไส้รั่ว" หรือ "Leaky Gut Syndrome"  ซึ่งเมื่อสารดังกล่าวเข้าสู่กระแสเลือดแล้วก็เปรียบเหมือนสิ่งแปลกปลอมในร่างกาย ร่างกายจะปฏิเสธสิ่งแปลกปลอมนั้น ๆ ด้วยการกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายให้ทำงานมากขึ้นเพื่อมาต่อต้านสิ่งแปลกปลอมนั้น ผลที่ตามมา คือ อาการไม่พึงประสงค์ต่าง

สาเหตุโรคลำไส้รั่วและแนวทางป้องกัน ดูแลรักษา2020-11-25T22:15:01+07:00

2 สมุนไพรใกล้ตัว…ช่วยรักษา กรดไหลย้อน

2020-10-30T19:00:31+07:00

ในช่วงปีที่ผ่านมา พบว่ามีผู้ที่เป็นโรคกรดไหลย้อนเพิ่มมากขึ้นถึงร้อยละ 5 เมื่อเทียบกับเมื่อ 5 ปีก่อน และนับวันจะยิ่งสูงขึ้นเรื่อย ๆ ส่วนหนึ่งเกิดจากการรับประทานอาหารที่ไม่ถูกสุขลักษณะ พฤติกรรมที่เร่งรีบ ความเครียดเรื่องงาน ปัญหาเรื่องเงินทอง รวมถึงชีวิตครอบครัว ล้วนแล้วแต่เป็นปัจจัยที่ทำให้โรคกรดไหลย้อนทวีความรุนแรงเพิ่มขึ้น โรคกรดไหลย้อนเป็นภาวะที่เกิดจากความผิดปกติของน้ำย่อยจากกระเพาะอาหารไหลย้อนกลับขึ้นไปในหลอดอาหาร ส่วนใหญ่เกิดจากภาวะหูรูดระหว่างหลอดอาหารและกระเพาะอาหารหย่อน ทำให้กรดสามารถไหลย้อนกลับขึ้นมาได้ จึงเกิดอาการจุกแน่นหน้าอกคล้ายกับอาหารไม่ย่อย แสบร้อนบริเวณหน้าอก เรอบ่อย มีน้ำรสขมหรือรสเปรี้ยวไหลย้อนขึ้น หลาย ๆ ท่านคงเคยใช้ยาแผนปัจจุบันเพื่อบรรเทาอาการกันมาบ้าง แต่เพื่อลดผลข้างเคียงที่เกิดจากการใช้ยา วันนี้เรามีเคล็ดลับและตัวช่วยดี ๆ เกี่ยวกับสมุนไพรไทยใกล้ตัวเราที่ช่วยรักษากรดไหลย้อนได้ดีมาฝากกันค่ะ กล้วยดิบ           หลายคนคงไม่เชื่อว่า...กล้วยใกล้ตัวเรานี่ล่ะที่จะเป็นตัวช่วยรักษาและบรรเทาอาการของโรคกรดไหลย้อนชั้นดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกล้วยดิบ เนื่องจากกล้วยดิบประกอบไปด้วยสารสำคัญที่มีชื่อว่า “สารแทนนิน” ซึ่งเป็นสารที่ทำให้กล้วยดิบมีรสฝาดและเฝื่อนลิ้นนั่นเอง

2 สมุนไพรใกล้ตัว…ช่วยรักษา กรดไหลย้อน2020-10-30T19:00:31+07:00

สาเหตุ โรคกรดไหลย้อน และการดูแลสุขภาพ

2020-10-30T19:02:16+07:00

“โรคกรดไหลย้อน (Gastroesophageal Reflux Disease; GERD)” เป็นโรคเรื้อรังในระบบทางเดินอาหารที่พบได้บ่อยในคนไทย  โดยเป็นโรคที่มีผลรบกวนความสุขในการดำรงชีวิต และทำให้คุณภาพชีวิตต่ำลง การทำกิจกรรมต่าง ๆ ในชีวิตประจำวันต้องถูกรบกวนด้วยอาการปวดท้อง แน่นหน้าอก คลื่นไส้ อาเจียน ฯลฯ โรคกรดไหลย้อนเป็นภาวะที่น้ำย่อยจากกระเพาะอาหารไหลย้อนกลับขึ้นไปในหลอดอาหาร ทำให้เกิดอาการแสบร้อนบริเวณหน้าอก จุกแน่นหน้าอกคล้ายกับอาหารไม่ย่อย เรอบ่อย อาจจะรู้สึกเหมือนมีน้ำรสขมหรือรสเปรี้ยวไหลย้อนขึ้นมาทางปาก หรือเกิดการขย้อนอาหารจนรบกวนชีวิตประจำวันได้ โรคกรดไหลย้อนสามารถเกิดขึ้นได้ตั้งแต่เด็กทารกไปจนถึงผู้ใหญ่

สาเหตุ โรคกรดไหลย้อน และการดูแลสุขภาพ2020-10-30T19:02:16+07:00

โรคแพ้กลูเตน (Coeliac Disease) โรคใกล้ตัวที่ไม่ควรมองข้าม

2020-02-06T10:32:19+07:00

กลูเตน (Gluten) เป็นโปรตีนในแป้งที่สามารถจับตัวเป็นโครงสร้างที่มีสมบัติต้านความหนืดและยืดหยุ่น โดยการเกิดพันธะไดซัลไฟด์ระหว่างโมเลกุลของกรดอะมิโน กลูเตน ประกอบด้วย โปรตีนกลูตินิน (Glutenin) ซึ่งมีสมบัติสำคัญต่อลักษณะความยืดหยุ่น และโปรตีนไกลอะดิน (Gliadin) เป็นโปรตีนที่สามารถละลายได้ในแอลกอฮอล์ล มีความสำคัญในการปรับและควบคุมลักษณะความข้นหนืดของกลูเตน พบได้ในข้าวสาลี ข้าวไรย์ และข้าวบาร์เลย์ ซึ่งพบมากในผลิตภัณฑ์ที่ทำจากแป้งข้าวสาลี เช่น เบเกอรี่ พาย เค้ก เป็นต้น อีกทั้งยังมักใช้เป็นส่วนประกอบในการทำเนื้อเทียมในอาหารมังสวิรัติและอาหารเจ

โรคแพ้กลูเตน (Coeliac Disease) โรคใกล้ตัวที่ไม่ควรมองข้าม2020-02-06T10:32:19+07:00
Go to Top